Får jag bjuda på en skvätt bryggtekniker?
Det finns ju många olika sätt att konsumera kaffe. När kaffekannan till bryggaren gick sönder i helgen var det dags att kolla efter en ny. Den första och självklara tanken var att köpa en ny kanna men efter några sökningar insåg jag att en ny kanna skulle kosta hälften så mycket som en helt ny maskin. Så jag började istället kolla närmare på kaffebryggare och kanske bara en senare version av den jag redan hade. Så jag åkte ner till Elgiganten och elektronikaffärerna i stan för att kolla runt lite. Det visar sig finnas fler val än bara vilken kaffebryggare man vill ha. Valet ligger närmast en ny bryggare men här kommer mina mest intressanta bryggtekniker.
Bodum Pebo
Don Pedro
En glasbehållare placeras ovanpå en annan och kaffet läggs i ett filter som placeras mellan de två. Du häller kallt vatten i den undre glasbehållaren och kaffe i den övre. Ställ bryggaren på plattan. När vattnet kokar tar du bort bryggaren. Det vatten som nu stigit upp från den undre kannan till den övre rinnner åter ned i den undre, som även fungerar som serveringskanna.
Mokabryggare
Moka
Skruva isär kannan och fyll vatten upp till ventilen, ej över. Fulldosera filtret med kaffe och packa lite lätt med en sked. Skruva ihop mokabryggaren och ställ på spisen. När bryggaren efter 2-5 minuter börjar fräsa lyfter du av den. Klart.
Pressobryggare
Kanske det godaste kaffet. Värm vatten på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Häll vattnet över kaffet och rör runt med en sked. Vänta 3-4 minuter innan du sätter i pressen och pressar.
Tratt/Chemex 
Att använda tratt med filter är underskattat och ett riktigt bra sätt att brygga kaffe på. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Värm vattnet på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Häll vattnet i tratten i omgångar.
Det kommer att bli en ny kaffebryggare i alla fall men innan dess har jag testat trattbrygga och det blir faktiskt väldigt väldigt bra. Hur brygger ni kaffe? Vad är ert favoritsätt? Jag närmar mig något sorts beslut.
Grekisk restaurang
Efter mycket läsning om kaffebönor och ha åkt fram och tillbaka många vändor började magen kurra högt. Jag hade hällt i mig många cappuccinos men glömt att äta både frukost och lunch och nu suktade magen efter något annorlunda, matigt, smakrikt. Typ en moussaka eller souvlaki, med en riktigt bra tzatsiki. Matig mat. Fantastin skenade iväg till grekland och jag sökte snabbt upp min närmaste Grekiska bar & grill och hämtade mat till både mig och sambon. Sjukt gott som alltid!
Casinacho Casino: О‘ОѕО№ОїО»ПЊОіО·ПѓО·.Casinacho Casino: О‘ОѕО№ОїО»ПЊОіО·ПѓО· Casinacho Casino ОµОЇОЅО±О№ ООЅО± О±ПЂПЊ П„О± ПЂО№Ої ОґО·ОјОїП†О№О»О® online ОєО±О¶ОЇОЅОї ПѓП„О·ОЅ О±ОіОїПЃО¬ ПѓО®ОјОµПЃО±. ОњОµ ОјО№О± ОјОµОіО¬О»О· ПЂОїО№ОєО№О»ОЇО± ПЂО±О№П‡ОЅО№ОґО№ПЋОЅ, ОµОЅП„П…ПЂП‰ПѓО№О±ОєО¬ ОјПЂПЊОЅОїП…П‚ ОєО±О№ ОіПЃО®ОіОїПЃОµП‚ О±ОЅО±О»О®П€ОµО№П‚, П„Ої Casinacho Casino ОП‡ОµО№ ОєОµПЃОґОЇПѓОµО№ П„О·ОЅ ОµОјПЂО№ПѓП„ОїПѓПЌОЅО· П„П‰ОЅ ПЂО±О№ОєП„ПЋОЅ О±ПЂПЊ ПЊО»Ої П„ОїОЅ ОєПЊПѓОјОї. О€ОЅО± О±ПЂПЊ П„О± ПЂО№Ої ОµОЅП„П…ПЂП‰ПѓО№О±ОєО¬ П‡О±ПЃО±ОєП„О·ПЃО№ПѓП„О№ОєО¬ П„ОїП… Casinacho Casino ОµОЇОЅО±О№ О· ОјОµОіО¬О»О· ПЂОїО№ОєО№О»ОЇО± ПЂО±О№П‡ОЅО№ОґО№ПЋОЅ ПЂОїП… ПЂПЃОїПѓП†ОПЃОµО№. О‘ПЂПЊ П„О± ОєО»О±ПѓО№ОєО¬ П†ПЃОїП…П„О¬ОєО№О± ОєО±О№ П„О± П„ПЃО±ПЂОО¶О№О± ОјОµ П‡О±ПЃП„П‰ПѓО№О±ОЅО¬ ПЂО±О№П‡ОЅОЇОґО№О± ОјОП‡ПЃО№ П„О± ПЂО№Ої ПѓПЌОіП‡ПЃОїОЅО± ОІО№ОЅП„ОµОїПЂО±О№П‡ОЅОЇОґО№О±, П„Ої Casinacho Casino ОП‡ОµО№ ОєО¬П„О№ ОіО№О± ОєО¬ОёОµ ПЂО±ОЇОєП„О·. О•ПЂО№ПЂО»ООїОЅ, П„Ої ОєО±О¶ОЇОЅОї https://casino-casinacho.gr ПЂПЃОїПѓП†ОПЃОµО№ ОјО№О± ОµОѕО±О№ПЃОµП„О№ОєО® ОµОјПЂОµО№ПЃОЇО± live dealer, ПЂОїП… ОґОЇОЅОµО№ П„О·ОЅ О±ОЇПѓОёО·ПѓО· П„ОїП… ПЂПЃО±ОіОјО±П„О№ОєОїПЌ ОєО±О¶ОЇОЅОї ПѓП„Ої ПѓПЂОЇП„О№ ПѓО±П‚. О•ОєП„ПЊП‚ О±ПЂПЊ П„О± ПЂО±О№П‡ОЅОЇОґО№О±, П„Ої Casinacho Casino ПЂПЃОїПѓП†ОПЃОµО№ ОµПЂОЇПѓО·П‚ ОµОЅП„П…ПЂП‰ПѓО№О±ОєОїПЌП‚ ОјПЂПЊОЅОїП…П‚ ОєО±О№ ПЂПЃОїПѓП†ОїПЃОП‚. О‘ПЂПЊ П„Ої ОєО±О»П‰ПѓПЊПЃО№ПѓОјО± ОјПЂПЊОЅОїП…П‚ ОіО№О± П„ОїП…П‚ ОЅООїП…П‚ ПЂО±ОЇОєП„ОµП‚ ОјОП‡ПЃО№ П„О№П‚ ОµОІОґОїОјО±ОґО№О±ОЇОµП‚ ПЂПЃОїПѓП†ОїПЃОП‚ ОєО±О№ П„О± П„ОїП…ПЃОЅОїП…О¬, П„Ої Casinacho Casino ОґОµОЅ ПѓП„О±ОјО±П„О¬ ПЂОїП„О ОЅО± ОµОєПЂО»О®ПѓПѓОµО№. О•ПЂО№ПЂО»ООїОЅ, П„Ої ОєО±О¶ОЇОЅОї ПЂПЃОїПѓП†ОПЃОµО№ ПЂПЃОїОіПЃО¬ОјОјО±П„О± ОµПЂО№ОІПЃО¬ОІОµП…ПѓО·П‚ ОіО№О± П„ОїП…П‚ ПЂО№ПѓП„ОїПЌП‚ ПЂО±ОЇОєП„ОµП‚, ПЂОїП… ОјПЂОїПЃОїПЌОЅ ОЅО± О±ПЂОїО»О±ПЌПѓОїП…ОЅ О±ОєПЊОјО± ПЂОµПЃО№ПѓПѓПЊП„ОµПЃО± ПЂПЃОїОЅПЊОјО№О± ОєО±О№ О±ОЅП„О±ОјОїО№ОІОП‚. ОњО№О± О¬О»О»О· ПѓО·ОјО±ОЅП„О№ОєО® ПЂП„П…П‡О® П„ОїП… Casinacho Casino ОµОЇОЅО±О№ О· П„О±П‡ПЌП„О·П„О± ОєО±О№ О· О±ПѓП†О¬О»ОµО№О± П„П‰ОЅ О±ОЅО±О»О®П€ОµП‰ОЅ. ОњОµ ОјО№О± ОµП…ПЃОµОЇО± ОіОєО¬ОјО± П„ПЃПЊПЂП‰ОЅ ПЂО»О·ПЃП‰ОјО®П‚ ОєО±О№ ОіПЃО®ОіОїПЃОµП‚ ОµПЂОµОѕОµПЃОіО±ПѓОЇОµП‚, П„Ої Casinacho Casino ОІОїО·ОёО¬ П„ОїП…П‚ ПЂО±ОЇОєП„ОµП‚ ОЅО± О±ПЂОїО»О±ОјОІО¬ОЅОїП…ОЅ П„О± ОєОПЃОґО· П„ОїП…П‚ П‡П‰ПЃОЇП‚ ОєО±ОёП…ПѓП„ОµПЃО®ПѓОµО№П‚ О® ПЂПЃОїОІО»О®ОјО±П„О±. О¤ОО»ОїП‚, П„Ої Casinacho Casino ПЂПЃОїПѓП†ОПЃОµО№ ОјО№О± ОµОѕО±О№ПЃОµП„О№ОєО® ОµОѕП…ПЂО·ПЃОП„О·ПѓО· ПЂОµО»О±П„ПЋОЅ ПЂОїП… ОµОЇОЅО±О№ ОґО№О±ОёОПѓО№ОјО· 24/7. ОџО№ ОµОєПЂО±О№ОґОµП…ОјООЅОїО№ ПЂПЃО¬ОєП„ОїПЃОµП‚ П…ПЂОїПѓП„О®ПЃО№ОѕО·П‚ ПЂОµО»О±П„ПЋОЅ ОµОЇОЅО±О№ ОµОєОµОЇ ОіО№О± ОЅО± ОІОїО·ОёО®ПѓОїП…ОЅ ПѓОµ ОїПЂОїО№О±ОґО®ПЂОїП„Оµ ОµПЃПЋП„О·ПѓО· О® ПЂПЃПЊОІО»О·ОјО± ПЂОїП… ОјПЂОїПЃОµОЇ ОЅО± ПЂПЃОїОєПЌП€ОµО№. ОЈП…ОЅОїП€ОЇО¶ОїОЅП„О±П‚, П„Ої Casinacho Casino ОµОЇОЅО±О№ ООЅО± О±ОѕО№ПЊПЂО№ПѓП„Ої ОєО±О№ О±ОѕО№ПЊПЂО№ПѓП„Ої online ОєО±О¶ОЇОЅОї ПЂОїП… ПЂПЃОїПѓП†ОПЃОµО№ ОјО№О± ОµОѕО±О№ПЃОµП„О№ОєО® ОµОјПЂОµО№ПЃОЇО± ПЂО±О№П‡ОЅО№ОґО№ОїПЌ ПѓОµ ООЅО± О±ПѓП†О±О»ОП‚ ОєО±О№ П†О№О»О№ОєПЊ ПЂОµПЃО№ОІО¬О»О»ОїОЅ. ОњОµ ОјО№О± ОјОµОіО¬О»О· ПЂОїО№ОєО№О»ОЇО± ПЂО±О№П‡ОЅО№ОґО№ПЋОЅ, ОµОЅП„П…ПЂП‰ПѓО№О±ОєОїПЌП‚ ОјПЂПЊОЅОїП…П‚ ОєО±О№ ОіПЃО®ОіОїПЃОµП‚ О±ОЅО±О»О®П€ОµО№П‚, П„Ої Casinacho Casino О±ОѕОЇО¶ОµО№ ПѓОЇОіОїП…ПЃО± ОјО№О± ОµП…ОєО±О№ПЃОЇО±.