Kaffe & Grekiskt

Får jag bjuda på en skvätt bryggtekniker?

Det finns ju många olika sätt att konsumera kaffe. När kaffekannan till bryggaren gick sönder i helgen var det dags att kolla efter en ny. Den första och självklara tanken var att köpa en ny kanna men efter några sökningar insåg jag att en ny kanna skulle kosta hälften så mycket som en helt ny maskin. Så jag började istället kolla närmare på kaffebryggare och kanske bara en senare version av den jag redan hade. Så jag åkte ner till Elgiganten och elektronikaffärerna i stan för att kolla runt lite. Det visar sig finnas fler val än bara vilken kaffebryggare man vill ha. Valet ligger närmast en ny bryggare men här kommer mina mest intressanta bryggtekniker.

Bodum Pebo

Don Pedro
En glasbehållare placeras ovanpå en annan och kaffet läggs i ett filter som placeras mellan de två. Du häller kallt vatten i den undre glasbehållaren och kaffe i den övre. Ställ bryggaren på plattan. När vattnet kokar tar du bort bryggaren. Det vatten som nu stigit upp från den undre kannan till den övre rinnner åter ned i den undre, som även fungerar som serveringskanna.

Mokabryggare


Moka
Skruva isär kannan och fyll vatten upp till ventilen, ej över. Fulldosera filtret med kaffe och packa lite lätt med en sked. Skruva ihop mokabryggaren och ställ på spisen. När bryggaren efter 2-5 minuter börjar fräsa lyfter du av den. Klart.

Pressobryggare
Kanske det godaste kaffet. Värm vatten på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Häll vattnet över kaffet och rör runt med en sked. Vänta 3-4 minuter innan du sätter i pressen och pressar.


Tratt/Chemex 

Att använda tratt med filter är underskattat och ett riktigt bra sätt att brygga kaffe på. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Värm vattnet på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Häll vattnet i tratten i omgångar.

Det kommer att bli en ny kaffebryggare i alla fall men innan dess har jag testat trattbrygga och det blir faktiskt väldigt väldigt bra. Hur brygger ni kaffe? Vad är ert favoritsätt? Jag närmar mig något sorts beslut.

Grekisk restaurang

Efter mycket läsning om kaffebönor och ha åkt fram och tillbaka många vändor började magen kurra högt. Jag hade hällt i mig många cappuccinos men glömt att äta både frukost och lunch och nu suktade magen efter något annorlunda, matigt, smakrikt. Typ en moussaka eller souvlaki, med en riktigt bra tzatsiki. Matig mat. Fantastin skenade iväg till grekland och jag sökte snabbt upp min närmaste Grekiska bar & grill och hämtade mat till både mig och sambon. Sjukt gott som alltid!

0 kommentarer

  1. Credito A 30 Dias Creditos A Corto Plazo Intereses De Prestamos Simulador De Credito Personal Solicitud De Prestamo Personal Prestamo Capital Privado Paginas De Prestamos Personales Prestamos Instantaneos Online Prestamos Bajo Interes https://creditorapido.space/oskaloosa-ia/ Solicitar Prestamo Online Donde Pedir Un Prestamo Rapido Prestamistas En Linea

  2. Dineo Credito Creditos Personales Inmediatos Prestamos En Linea Por Internet Calcula Tu Prestamo Quien Presta Dinero Facil Prestamos A Plazos Rapidos Un Prestamo Cotizador De Creditos Personales https://creditorapido.space/tyrone-mi/ Credito A 30 Dias Busco Prestamista Dinero

  3. Casa De Prestamos De Dinero Simulador De Credito Credito Facil Y Rapido Para Pedir Un Prestamo Comparador De Prestamos Personales https://prestamoenlinea.store/alvin-tx/ Prestamos Rapidito Mini Prestamos Online Nuevos Como Se Pide El Prestamo En Personal Intereses De Prestamos Personales

  4. Te Presto Dinero Para Lo Que Quieras Prestamos Chiquitos Mini Credito Online Creditos Rapidos Online Cuanto Es El Interes De Un Prestamo Personal Necesito Un Prestamo De Dinero Solicitar Dinero https://prestamoenlinea.store/lindsay-ca/ Credito Dinero Rapido Paginas De Creditos Rapidos Mejores Prestamos Dinero Urgente Mini Prestamos Al Instante

  5. Personas Hagan Prestamos Microcreditos Online Simulador Credito Prestamos Por Pagar Ver Prestamos Prestamistas Privados Donde Puedo Conseguir Un Prestamo De Dinero Rapido Simulador Credito Online Te Presto Dinero Rapido Donde Pedir Prestamos De Dinero https://financiamiento.store/winter-haven-fl/ Mini Prestamos Financieras Prestamos Quiero Sacar Un Prestamo Personal

  6. Prestamos Por Linea Prestamos Por Internet Rapidos Para Pedir Un Credito Rapido Prestamos Requisitos Prestamos Express En Linea Solicito Prestamo De Dinero Urgente Pedir Dinero Prestado Cuota Prestamo https://financiamiento.store/stillwater-ok/ Donde Hacen Prestamos De Dinero Creditos Rapidos Al Instante Calcular Prestamo Online Prestamos De 300 Web Credito

  7. Solicitar Dinero Online El Dinero Y El Credito Prestamos Express Online Prestamo Familiar Prestamos Rapidos Y Faciles Kredito 24 Horas Pedir Credito Rapido https://dinerorapido.space/birmingham-al/ Prestamos Minicreditos Creditos Online Urgentes A Que Tipo De Interes Estan Los Prestamos Personales Calcular Cuota De Prestamo Personal

  8. Prestamos Personales Prestamistas Donde Puedo Sacar Un Prestamo Con Pocos Intereses Creditos Pequenos Online Prestamos Entre Particulares Online Tipo De Interes Prestamo Personal Solicitar Credito Online Urgente Prestamos Totalmente Online https://financiamiento.store/maywood-ca/ Presto Dinero Bajo Interes Dineo Devolver Prestamo

  9. Bancos Que Prestan Dinero Facil Prestamo De Internet Financieras Prestamos Prestamos Totalmente Online Prestamos Gratis Creditos A Plazos Online Prestamos Personales En 24 Horas Credito De Consumo https://prestamoenlinea.store/pomona-ca/ Simulador Credito Personal Prestamos De Dinero En Linea Urgentes Donde Pedir Un Credito Personal

  10. Solicitar Prestamo Online El Prestamo Solicitar Prestamo Personal Rapido Lugares Donde Prestan Dinero Rapido Calcular Cuota Credito Personal https://creditorapido.space/allendale-mi/ Prestamos Por Internet Calculadora De Prestamos Prestamos Urgentes Y Rapidos Prestamos Por Debito

  11. Prestamos De Dinero Inmediato Dinero Express Buscador De Prestamos Personales Financieras De Creditos Rapidos Donde Hacen Prestamos De Dinero Creditos Personales Inmediatos Quien Presta Dinero Rapido Pago De Prestamo https://dinerorapido.space/elkhart-in/ Primer Prestamo Simulador Credito Personal Calcula Tu Prestamo Quiero Un Prestamo

  12. Solicitar Credito Online Urgente Credito Personal Interes Mas Bajo Prestamos A Pagar En Cuotas Necesitas Dinero Nosotros Te Prestamos Simulador De Credito Creditos Rapidos Nuevos Mini Prestamos Para Pagar A Plazos https://prestamoenlinea.store/spring-hill-tn/ Busco Prestamos Dinero Buscar Prestamos Rapidos Donde Hacen Prestamos Prestamos Rapidos Y Faciles En Linea Creditos Y Prestamos Personales

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *