Kaffe & Grekiskt

Får jag bjuda på en skvätt bryggtekniker?

Det finns ju många olika sätt att konsumera kaffe. När kaffekannan till bryggaren gick sönder i helgen var det dags att kolla efter en ny. Den första och självklara tanken var att köpa en ny kanna men efter några sökningar insåg jag att en ny kanna skulle kosta hälften så mycket som en helt ny maskin. Så jag började istället kolla närmare på kaffebryggare och kanske bara en senare version av den jag redan hade. Så jag åkte ner till Elgiganten och elektronikaffärerna i stan för att kolla runt lite. Det visar sig finnas fler val än bara vilken kaffebryggare man vill ha. Valet ligger närmast en ny bryggare men här kommer mina mest intressanta bryggtekniker.

Bodum Pebo

Don Pedro
En glasbehållare placeras ovanpå en annan och kaffet läggs i ett filter som placeras mellan de två. Du häller kallt vatten i den undre glasbehållaren och kaffe i den övre. Ställ bryggaren på plattan. När vattnet kokar tar du bort bryggaren. Det vatten som nu stigit upp från den undre kannan till den övre rinnner åter ned i den undre, som även fungerar som serveringskanna.

Mokabryggare


Moka
Skruva isär kannan och fyll vatten upp till ventilen, ej över. Fulldosera filtret med kaffe och packa lite lätt med en sked. Skruva ihop mokabryggaren och ställ på spisen. När bryggaren efter 2-5 minuter börjar fräsa lyfter du av den. Klart.

Pressobryggare
Kanske det godaste kaffet. Värm vatten på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Häll vattnet över kaffet och rör runt med en sked. Vänta 3-4 minuter innan du sätter i pressen och pressar.


Tratt/Chemex 

Att använda tratt med filter är underskattat och ett riktigt bra sätt att brygga kaffe på. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Värm vattnet på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Häll vattnet i tratten i omgångar.

Det kommer att bli en ny kaffebryggare i alla fall men innan dess har jag testat trattbrygga och det blir faktiskt väldigt väldigt bra. Hur brygger ni kaffe? Vad är ert favoritsätt? Jag närmar mig något sorts beslut.

Grekisk restaurang

Efter mycket läsning om kaffebönor och ha åkt fram och tillbaka många vändor började magen kurra högt. Jag hade hällt i mig många cappuccinos men glömt att äta både frukost och lunch och nu suktade magen efter något annorlunda, matigt, smakrikt. Typ en moussaka eller souvlaki, med en riktigt bra tzatsiki. Matig mat. Fantastin skenade iväg till grekland och jag sökte snabbt upp min närmaste Grekiska bar & grill och hämtade mat till både mig och sambon. Sjukt gott som alltid!

0 kommentarer

  1. й статью на английском языке на тему Is Casinacho Casino Worth It for Canadians?. Is Casinacho Casino Worth It for Canadians? Casinacho Casino is a popular online gambling platform that has been gaining traction among Canadian players. With its wide selection of games, attractive bonuses, and user-friendly interface, it has become a go-to Casinacho casino destination for many Canadians looking to try their luck in the world of online gambling. But is Casinacho Casino really worth it for Canadians? One of the main reasons why Casinacho Casino is worth considering for Canadian players is its impressive selection of games. From classic table games like blackjack and roulette to modern video slots and live dealer games, Casinacho Casino offers something for everyone. Whether you are a seasoned pro or a complete newbie, you are sure to find a game that suits your preferences and skill level. Another factor that makes Casinacho Casino worth it for Canadians is its generous bonuses and promotions. New players can take advantage of a lucrative welcome bonus, while existing players can enjoy regular promotions and loyalty rewards. These bonuses not only give players a chance to win extra cash, but they also enhance the overall gaming experience and make playing at Casinacho Casino even more exciting. Furthermore, Casinacho Casino is known for its fast and secure payment options, making it easy for Canadian players to deposit and withdraw funds. Whether you prefer using credit cards, e-wallets, or bank transfers, Casinacho Casino has you covered. With quick processing times and strict security measures in place, you can trust that your money is safe and secure when playing at this online casino. In addition to its games, bonuses, and payment options, Casinacho Casino also offers top-notch customer support to its players. Whether you have a question about a game, a bonus, or a technical issue, the customer support team at Casinacho Casino is available 24/7 to assist you. This level of customer service ensures that Canadian players can enjoy a seamless and hassle-free gaming experience at Casinacho Casino. Despite all of these positive aspects, it is important for Canadian players to exercise caution when playing at Casinacho Casino. Like any online gambling platform, there are risks involved, and it is important to gamble responsibly and set limits for yourself. While Casinacho Casino offers a fun and exciting gaming experience, it is ultimately up to the individual player to ensure that they are playing within their means and not risking more than they can afford to lose. In conclusion, Casinacho Casino is definitely worth considering for Canadian players who are looking for a reputable and reliable online gambling platform. With its wide selection of games, generous bonuses, secure payment options, and top-notch customer support, Casinacho Casino offers a comprehensive and enjoyable gaming experience for players of all levels. Just remember to gamble responsibly and have fun!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *