Kaffe & Grekiskt

Får jag bjuda på en skvätt bryggtekniker?

Det finns ju många olika sätt att konsumera kaffe. När kaffekannan till bryggaren gick sönder i helgen var det dags att kolla efter en ny. Den första och självklara tanken var att köpa en ny kanna men efter några sökningar insåg jag att en ny kanna skulle kosta hälften så mycket som en helt ny maskin. Så jag började istället kolla närmare på kaffebryggare och kanske bara en senare version av den jag redan hade. Så jag åkte ner till Elgiganten och elektronikaffärerna i stan för att kolla runt lite. Det visar sig finnas fler val än bara vilken kaffebryggare man vill ha. Valet ligger närmast en ny bryggare men här kommer mina mest intressanta bryggtekniker.

Bodum Pebo

Don Pedro
En glasbehållare placeras ovanpå en annan och kaffet läggs i ett filter som placeras mellan de två. Du häller kallt vatten i den undre glasbehållaren och kaffe i den övre. Ställ bryggaren på plattan. När vattnet kokar tar du bort bryggaren. Det vatten som nu stigit upp från den undre kannan till den övre rinnner åter ned i den undre, som även fungerar som serveringskanna.

Mokabryggare


Moka
Skruva isär kannan och fyll vatten upp till ventilen, ej över. Fulldosera filtret med kaffe och packa lite lätt med en sked. Skruva ihop mokabryggaren och ställ på spisen. När bryggaren efter 2-5 minuter börjar fräsa lyfter du av den. Klart.

Pressobryggare
Kanske det godaste kaffet. Värm vatten på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Häll vattnet över kaffet och rör runt med en sked. Vänta 3-4 minuter innan du sätter i pressen och pressar.


Tratt/Chemex 

Att använda tratt med filter är underskattat och ett riktigt bra sätt att brygga kaffe på. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Värm vattnet på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Häll vattnet i tratten i omgångar.

Det kommer att bli en ny kaffebryggare i alla fall men innan dess har jag testat trattbrygga och det blir faktiskt väldigt väldigt bra. Hur brygger ni kaffe? Vad är ert favoritsätt? Jag närmar mig något sorts beslut.

Grekisk restaurang

Efter mycket läsning om kaffebönor och ha åkt fram och tillbaka många vändor började magen kurra högt. Jag hade hällt i mig många cappuccinos men glömt att äta både frukost och lunch och nu suktade magen efter något annorlunda, matigt, smakrikt. Typ en moussaka eller souvlaki, med en riktigt bra tzatsiki. Matig mat. Fantastin skenade iväg till grekland och jag sökte snabbt upp min närmaste Grekiska bar & grill och hämtade mat till både mig och sambon. Sjukt gott som alltid!

0 kommentarer

  1. Отопительное оборудование и автоматика для отопления

    Отопление является одним из главных аспектов комфортной жизни в прохладное время года. Современные технологические процессы предоставляют широкий выбор отопительного оборудования и автоматических систем, позволяющие отлично и экономично поддерживать необходимую температуру в помещениях.

    Виды отопительного оборудования

    1. Котлы
    – Газовые котлы Один из самых популярных видов, обеспечивающий высшую эффективность и низкие затраты на топливо.
    – Твердотопливные котлы Используют древесину, уголь или пеллеты. Образцовы для тех, кто предпочитает экологичные источники энергии.
    – Электрические котлы Удобные и обыкновенные в установке, но могут быть дорогими в эксплуатации при больших тарифах на электроэнергию.

    2. Радиаторы
    – Чугунные радиаторы Дают обеспечение длительное сохранение тепла, но могут быть тяжёлыми и дорогими.
    – Алюминиевые радиаторы Лёгкие, действенные и живо нагреваются.
    – Биметаллические радиаторы Соединяют в себе превосходства алюминия и стали, обеспечивая долговечность и высшую теплопередачу.

    3. Теплый пол
    – Водяной пол Содержит трубопровод с горячей водой, умеренно распределяющей тепло.
    – Электрический пол Обеспечивает резвое нагревание, удобен для небольшой площади.

    4. Конвекторы
    – Комбинируют элементы различных систем отопления, обеспечивая быстрый и эффективный обогрев помещений.

    Автоматика для отопления

    Современные системы автоматики веско облагораживают эффективность работы отопительного оборудования.

    1. Термостаты
    – Дозволяют точно контролировать температуру в помещении, автоматом включают и выключают котел, обеспечивая комфорт и экономию энергии.

    2. Регуляторы температуры
    – Включают возможность персональной настройки температуры для каждой комнаты, что содействует более экономичному расходу энергии Мособлтех интернет-магазин

    3. Системы управления
    – Программируемые и дистанционно управляемые системы дают возможность держать под контролем отопление через телефоны и другие устройства. Это неподражаемо удобно тем, кто часто покидает дом надолго.

    4. Датчики
    – Измеряют температуру и влажность, подавая информацию на систему управления, что помогает оптимизировать работу отопления.

    Заключение

    Выбор отопительного оборудования и автоматизации для отопления находится в зависимости от ряда причин: площадь помещения, климатические условия, доступность источников энергии и собственные предпочтения. Инвестирование в современные технологии отопления не только лишь повышает комфорт, но и способствует значительной экономии ресурсов.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *