Får jag bjuda på en skvätt bryggtekniker?
Det finns ju många olika sätt att konsumera kaffe. När kaffekannan till bryggaren gick sönder i helgen var det dags att kolla efter en ny. Den första och självklara tanken var att köpa en ny kanna men efter några sökningar insåg jag att en ny kanna skulle kosta hälften så mycket som en helt ny maskin. Så jag började istället kolla närmare på kaffebryggare och kanske bara en senare version av den jag redan hade. Så jag åkte ner till Elgiganten och elektronikaffärerna i stan för att kolla runt lite. Det visar sig finnas fler val än bara vilken kaffebryggare man vill ha. Valet ligger närmast en ny bryggare men här kommer mina mest intressanta bryggtekniker.
Bodum Pebo
Don Pedro
En glasbehållare placeras ovanpå en annan och kaffet läggs i ett filter som placeras mellan de två. Du häller kallt vatten i den undre glasbehållaren och kaffe i den övre. Ställ bryggaren på plattan. När vattnet kokar tar du bort bryggaren. Det vatten som nu stigit upp från den undre kannan till den övre rinnner åter ned i den undre, som även fungerar som serveringskanna.
Mokabryggare
Moka
Skruva isär kannan och fyll vatten upp till ventilen, ej över. Fulldosera filtret med kaffe och packa lite lätt med en sked. Skruva ihop mokabryggaren och ställ på spisen. När bryggaren efter 2-5 minuter börjar fräsa lyfter du av den. Klart.
Pressobryggare
Kanske det godaste kaffet. Värm vatten på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Häll vattnet över kaffet och rör runt med en sked. Vänta 3-4 minuter innan du sätter i pressen och pressar.
Tratt/Chemex 
Att använda tratt med filter är underskattat och ett riktigt bra sätt att brygga kaffe på. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Värm vattnet på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Häll vattnet i tratten i omgångar.
Det kommer att bli en ny kaffebryggare i alla fall men innan dess har jag testat trattbrygga och det blir faktiskt väldigt väldigt bra. Hur brygger ni kaffe? Vad är ert favoritsätt? Jag närmar mig något sorts beslut.
Grekisk restaurang
Efter mycket läsning om kaffebönor och ha åkt fram och tillbaka många vändor började magen kurra högt. Jag hade hällt i mig många cappuccinos men glömt att äta både frukost och lunch och nu suktade magen efter något annorlunda, matigt, smakrikt. Typ en moussaka eller souvlaki, med en riktigt bra tzatsiki. Matig mat. Fantastin skenade iväg till grekland och jag sökte snabbt upp min närmaste Grekiska bar & grill och hämtade mat till både mig och sambon. Sjukt gott som alltid!
Чтение новостей помогает быть в курсе событий в мире, рассматривать происходящее и формировать собственную позицию. Но в каком месте искать качественные новостные ресурсы? Вот несколько советов, с чего же стоит начать поиск.
Официальные веб-сайты СМИ
Самое явное заходить на официальные сайты фаворитных газет, телеканалов и радиостанций. Найдите в поисковике сайты федеральных, региональных и зарубежных СМИ, которые вас заинтересовывают. Примеры: BBC, New York Times, Медуза, РБК, Коммерсантъ, Интерфакс.
Агрегаторы новостей
Сервисы-агрегаторы собирают новинки со огромного количества источников и дают возможность экономить время. Пользующиеся популярностью агрегаторы: Google Новости, Яндекс.Новости, NewsNow, Inoreader, Feedly.
Тема и нишевые ресурсы
Если интересуетесь определённой темой, ищите специализированные порталы новостей. К примеру, Хабр для IT-новостей, Спорт-Экспресс о спорте, про бизнес и технологии.
Социальные сети и мессенджеры
Многие СМИ водят официальные каналы в Telegram, VK, на YouTube. Подпишитесь на любимые источники, чтобы получать новости напрямую, не заходя на сайт.
Направленные на определенную тематику автомобильные весы 100 тонн купить рассылки
Подпишитесь на email-рассылки от популярных ресурсов или тематических дайджестов это сберегает время и помогает быть в курсе головного.
Как проверить качество ресурса
Направьте внимание на следующие моменты:
– История ресурса и репутация
– Прозрачность владельцев и редакции
– Источники инфы и указание первоисточников
– Наличие независящей проверки информации
Регулярно обновляйте свою новостную ленту, чтоб получать разнородные точки зрения и быть по-настоящему информированным!
Чтение новостей подсобляет находится в курсе событий в мире, рассматривать происходящее и формировать свою точку зрения. Но где отыскивать качественные новостные ресурсы? Вот несколько советов, с чего же стоит начать поиск.
Официальные веб-сайты СМИ
Самое очевидное заходить на официальные сайты фаворитных газет, телеканалов и радиостанций. Найдите в поисковике веб-сайты федеральных, региональных и зарубежных СМИ, которые вас заинтересовывают. Образцы: BBC, New York Times, Медуза, РБК, Коммерсантъ, Интерфакс.
Агрегаторы новостей
Сервисы-агрегаторы собирают новинки со огромного количества источников и дают возможность экономить время. Популярные агрегаторы: Гугл Новости, Яндекс.Новости, NewsNow, Inoreader, Feedly.
Тема и нишевые ресурсы
Если интересуетесь определённой темой, ищите спец новостные порталы. Например, Хабр для IT-новостей, Спорт-Экспресс о спорте, про бизнес и технологии.
Социальные сети и мессенджеры
Многие СМИ водят официальные каналы в Telegram, VK, на YouTube. Подпишитесь на любимые источники, чтобы получать новинки напрямую, не заходя на сайт.
Направленные на определенную тематику автовесы купить рассылки
Подпишитесь на email-рассылки от популярных ресурсов либо тематических дайджестов это экономит время и помогает быть в курсе основного.
Как проверить качество ресурса
Направьте свой взгляд на последующие моменты:
– История ресурса и репутация
– Прозрачность хозяев и редакции
– Источники информации и указание первоисточников
– Наличие независящей проверки инфы
Часто обновляйте свою новостную ленту, чтобы получать разнообразные точки зрения и быть по-истинному информированным!