Kaffe & Grekiskt

Får jag bjuda på en skvätt bryggtekniker?

Det finns ju många olika sätt att konsumera kaffe. När kaffekannan till bryggaren gick sönder i helgen var det dags att kolla efter en ny. Den första och självklara tanken var att köpa en ny kanna men efter några sökningar insåg jag att en ny kanna skulle kosta hälften så mycket som en helt ny maskin. Så jag började istället kolla närmare på kaffebryggare och kanske bara en senare version av den jag redan hade. Så jag åkte ner till Elgiganten och elektronikaffärerna i stan för att kolla runt lite. Det visar sig finnas fler val än bara vilken kaffebryggare man vill ha. Valet ligger närmast en ny bryggare men här kommer mina mest intressanta bryggtekniker.

Bodum Pebo

Don Pedro
En glasbehållare placeras ovanpå en annan och kaffet läggs i ett filter som placeras mellan de två. Du häller kallt vatten i den undre glasbehållaren och kaffe i den övre. Ställ bryggaren på plattan. När vattnet kokar tar du bort bryggaren. Det vatten som nu stigit upp från den undre kannan till den övre rinnner åter ned i den undre, som även fungerar som serveringskanna.

Mokabryggare


Moka
Skruva isär kannan och fyll vatten upp till ventilen, ej över. Fulldosera filtret med kaffe och packa lite lätt med en sked. Skruva ihop mokabryggaren och ställ på spisen. När bryggaren efter 2-5 minuter börjar fräsa lyfter du av den. Klart.

Pressobryggare
Kanske det godaste kaffet. Värm vatten på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Häll vattnet över kaffet och rör runt med en sked. Vänta 3-4 minuter innan du sätter i pressen och pressar.


Tratt/Chemex 

Att använda tratt med filter är underskattat och ett riktigt bra sätt att brygga kaffe på. Dosera lika många msk/kaffemått som antal koppar. Värm vattnet på spisen och lyft upp kastrullen vid kokpunkten. Om vattnet får koka för länge blir det syrefattigt och ger kaffet mindre smak. Häll vattnet i tratten i omgångar.

Det kommer att bli en ny kaffebryggare i alla fall men innan dess har jag testat trattbrygga och det blir faktiskt väldigt väldigt bra. Hur brygger ni kaffe? Vad är ert favoritsätt? Jag närmar mig något sorts beslut.

Grekisk restaurang

Efter mycket läsning om kaffebönor och ha åkt fram och tillbaka många vändor började magen kurra högt. Jag hade hällt i mig många cappuccinos men glömt att äta både frukost och lunch och nu suktade magen efter något annorlunda, matigt, smakrikt. Typ en moussaka eller souvlaki, med en riktigt bra tzatsiki. Matig mat. Fantastin skenade iväg till grekland och jag sökte snabbt upp min närmaste Grekiska bar & grill och hämtade mat till både mig och sambon. Sjukt gott som alltid!

0 kommentarer

  1. Игра в он-лайн казино это знаменитое веселие, которое делает отличное предложение игрокам возможность испытать удачу и получить азартные ощущения, не покидая дома. Сегодня интернет казино предлагает большой выбор игр, от слотов и рулетки, и заканчивая блэкджеком и покером.

    Одним из наиболее модных видов азартных игр в он-лайн казино являются слоты. Сотни различных видов слотов доступны игрокам в он-лайн казино, от классических трехбарабанных игровых автоматов до современных видео-игровых слотов с разными направленными на определенную тематику исполнениями. В игровых слотах игроку просто надо нажать на кнопку и надеяться на фортуну, чтобы выиграть джекпот.

    Еще одной популярной забавой в вавада войти. Это игра на фортуну, в которой игроки делают ставки на число или цвет, на котором остановится шарик вращающегося колеса. Рулетка предлагает разные варианты ставок и выигрышей, что делает её захватывающей и модной среди игроков.

    Блэкджек и покер это забавы, которые требуют включая удачи, да и стратегии и мастерства. В блэкджеке игроки соревнуются с дилером, стараясь набрать больше очков, чем у него, но и при всем этом не превысить 21. В покере же игроки состязаются меж собой, используя свои способности и умения в блефе. Эти игры позволяют игрокам почувствовать себя реальными профессионалами азартных игр.

    Онлайн казино также предлагает различные бонусы и акции для игроков, чтобы привлечь их на свои платформы. Такое может быть бесплатные вращения на слотах, дополнительные средства на счет либо особые турниры и розыгрыши.

    Однако стоит держать в голове, что игра в он-лайн казино возможно опасной, в особенности для людей с склонностью к зависимости от азартных игр. вот поэтому важно играть ответственно, устанавливать максимальные лимиты на ставки и время игры, и не превышать их.

    Игра в он-лайн казино может быть увлекательным и захватывающим развлечением, которое приносит не только лишь возможность выиграть большой джекпот, а также азартные чувства и радость от победы. Основное играть трепетно и услаждаться процессом.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *